VINSEUM - Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, Vilafranca del Penedès
L’INNOTAST es un ciclo impulsado por INNOVI, en colaboración con el VINSEUM, que nace con el objetivo de dar visibilidad a la innovación que se está desarrollando en el sector vitivinícola.
A través de un formato que combina presentación y cata, los Innotasts ofrecen a las bodegas y a las empresas vinculadas al clúster la oportunidad de compartir nuevos productos, procesos, enfoques y soluciones innovadoras con un público amplio, y de generar espacios de divulgación, aprendizaje, conexión y transferencia de conocimiento. Estas sesiones quieren acercar la innovación vitivinícola a todo tipo de públicos, poner en valor el talento y la capacidad transformadora del sector, y contribuir a reforzar el vínculo entre vino, cultura, territorio y futuro.
El segundo INNOTAST del ciclo, bajo el nombre «Variedades ancestrales», correrá a cargo de la bodega Família Torres.
VINSEUM - Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, Vilafranca del Penedès
Este proyecto ha recibido el apoyo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, dentro del marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en la convocatoria 2021b de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras con el objeto de mejorar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas.
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